隨著各種實際種植經驗的累積和改進,我們幾乎每一年都會對魔芋種植技術文本進行更新。作為國家專業從事魔芋種研究、培育和經營的公司,我們希望通過分享自己在魔芋種子生產基地上的實際操作經驗,來幫助廣大魔芋種植戶提高魔芋種植水平,降低魔芋種植風險。當然,雖然我們力圖避免“紙上談兵”,但出于農業種植環境和條件的復雜性,我們的文本依然只能作為一種參考,因為任何照本宣科的行為,都不符合“因地制宜”的原則,但有些經驗,還是有相當大的參考價值。也希望看到這個文本的您,把您的好經驗分享在評論里。
一、播種前準備
1、選地。在鄂西地區,適宜海拔為800~1400m,選擇土層深厚、土壤疏松、有機質含量豐富、保水保肥、不積水的輕沙壤土。土壤PH值在6.5-7.0之間為宜。(保證所選田塊不積水尤為重中之重,根據致力種業調查收集的信息來看,由于2020年雨水較多,許多種植戶因為積水問題帶來了較大損失。土壤問題往往可以通過各種手段進行改良,但地形上如果易積水,在后期田間管理上基本難于從根本上解決問題。)
2、確定芋田后,冬天深耕,耕地前,畝撒生石灰50㎏左右進行土壤消毒。(當然,除非必要,石灰也不是越多越好,過多使用石灰容易影響土壤ph值。)
3、選用10-150g的健康種芋,淘汰病、爛、傷芋。(湖北致力種業有限公司專業培育魔芋種,經過脫水消毒包衣處理的魔芋種出芽率高,抗病能力強,是規模化發展魔芋種植的不二之選。)
4、肥料準備:準備發酵腐熟的農家肥,每畝1500-2000kg;或者選用有機肥每畝10-15袋。另外每畝配施50kg硫酸鉀(純硫基)復合肥。
二、播種時的要點
1、種植時間:
在海拔800-1000m范圍,播種時間大約為4月上中旬,一般在地表10cm厚土層穩定在15℃以上開始播種,海拔升高應相應推遲播種。(在海拔1000m以下的地區,可以年前播種,但需要做好覆蓋防凍。)
2、播前消毒:
將選好的種芋攤地上灑三元消毒粉(生石灰+草木灰+硫磺粉)消毒后再播種。(如果選擇湖北致力種業經過消毒脫水包衣處理過的種芋則不需要再次消毒。)
3、種植方法:
行距:50g以內的種芋 45cm;50-100g的種芋50-55cm;100g-150g的種芋55-65cm。起溝深15cm以上。100g以內的種芋,每種三行魔芋套作一行玉米。100g以上的種芋,每種兩行魔芋套作一行玉米。(當然,遮蔭條件充分的地塊不需要套種玉米。)
株距:按種芋直徑大小的5倍播種。
播種:
1)南北向開溝,底部先鋪上腐熟的農家肥+硫酸鉀(純硫基)復合肥;
2)覆上2-3cm細土,掩蓋肥料(讓肥和種芋不會直接接觸);
3)放種芋,種芋頂芽稍傾斜放置,以免芽窩積水導致芽窩腐爛,如果是芋鞭,頂芽順一個方向放置;
4)覆土成行(深溝高壟,這一點很重要)。
4、控草:
播種結束后,用封閉除草劑對田間表面進行噴霧預防雜草(具體用量以說明書為準),前期控草的工作,對后期田間管理和產量有重大影響,需要特別加以注意。
5、覆蓋:
最后,進行壟面覆蓋。可以選擇無霉爛的干燥稻草、麥秸稈、干谷殼、油菜殼、枯樹葉等,厚度5㎝左右。覆蓋的好處非常多,對魔芋種植的成敗具有關鍵性的作用,在這里不一一展開講。
三、田間管理要點
1、施肥:
盡量保證施足底肥、避免追肥。如果在膨大期植株缺肥,可用尿素+磷酸二氫鉀進行葉面噴施。尿素的用量,嚴格控制在每畝2.5kg以內。
2、除草:
苗前除草,人工除草或用封閉除草劑噴霧皆可。苗后除草,如雜草生長茂盛,可以在雜草4-5片葉時,噴灑精喹禾靈等,噴灑時,盡量避免直接噴灑到魔芋植株上。植株散葉后,切忌人工除草。如果魔芋植株生長旺盛,雜草又不是很多,就不要除草。
3、病蟲害防治:
A、魔芋的病害,以防為主:
1)選擇健康、抗病種芋;2)種芋消毒;3)田塊換茬消毒;4)使用腐熟的農家肥或生物有機肥;5)預防田間積水;6)施足底肥,避免追肥,多施鉀肥,少施氮肥;7)覆蓋栽培,套作遮蔭;8)盡量在植株散葉前清除完雜草,后期不要人工除草。
B、魔芋病害及防治辦法:
1)軟腐病:主要表現為腐爛,有惡臭。初發時植株的小葉出現水浸狀暗綠色病斑,植株葉片半邊發黃,俗稱“半邊風”。以后整個復葉腐爛倒伏。防治辦法:一旦發病,發病植株無藥可治。采取的措施是,徹底拔除病株,包裹帶出田園燒毀,并在病窩處及其周圍撒上石灰,踩緊土壤,以免雨水串流傳播病菌。
2)白絹病:在葉柄的基部發病,初期為白絲狀物,逐漸變成油菜籽大的顆粒狀菌核,最后變成黃色或深黃色,植株倒伏。防治辦法:冬前深翻耕地,發病初期,撒生石灰或噴灑波爾多液。拔出病株,帶出田園深埋或燒毀。
3)防蟲:用黃板紙或殺蟲劑殺滅。
4、其它注意事項:
1)手接觸過病株,必須清洗雙手,才能接觸其它植株。
2)魔芋被稱為懶漢作物,盡量減少田間操作和與植株的接觸,但是,要盡量多地仔細觀察,以便在軟腐病等傳染性病害發生時,能及時有效地采取措施,避免大面積發生病害。
四、采收注意事項
1、在魔芋地上植株正常倒伏15天后采挖。如果是在海拔較低的地區或不起凍的地方,可以宿地越冬,但要用土把地上植株倒伏后留下來的小洞堵住,防冰雪水流入魔芋芽窩,造成腐爛。壟上要覆蓋干草等物保溫。
2、采收時要特別注意不要挖傷塊莖,挖起來后,就地晾干表皮,然后收回攤晾于通風遮雨處,分撿出商品芋待售,種芋繼續攤晾至失水15%后筐裝貯藏于通風透氣的室內,讓它繼續干燥貯存。運輸過程中,盡量用筐裝,避免擠壓、碰撞和大批量堆疊。
END
歡迎業界朋友探討交流,共促魔芋產業健康發展。